Pâte à tartiner aux spéculoos.

200ml de lait épautre (ou autre)

2CS de purée d'amandes

5 spéculoos mixés

1g d'agar agar...

chauffer le lait avec l'agar agar, laisser chauffer encore 2/3mn (et pas déborder comme moi!), ajouter les biscuits mixés et la purée, mettre au frais! En tartines le matin, trés peu sucré cependant, perso je pense que je testerai avec des sablés fait maison!!!

Les enfants adorent!!!!