Les joies de la vie des champs

   Voilà bien longtemps que je ne me suis pas occupée de mon blog... Pas le temps, pas envie, rien de spécial à écrire ou bien trop et angoisse certaine à l'idée de me trouver face à la frustration de ne pas pouvoir aller au bout de mes idées... Du tout moi quoi!

    Mais me voilà clouée au lit (ou au canapé) depuis mardi à caude d'une grippe (oui en Juillet, ben quoi? Je suis une originale!)... Et j'ai malheureusement repris contact avec le  monde des informations (désinformation)...J'ai recommencé à regarder la TV aprés avoir relu Prévert, Agatha, Werber, la cuisine ayurvédique et autre livre d'épanouissement personnel....

   Et me voilà donc agacée, énervée, révoltée, transpirante sous mon drap, à me demander "Mais BORDEL L'HOMME TU FOUTS QUOI LAAAAA?????"

    Alors hier aux info une (connasse) dame nous annonce tout sourire que "ça y est! Le plus gros iceberg connu est à la dériiiive (chériiiii j'arriiiiive!), il ferait la taille de la Corrèze (pourquoi la corrèze???? sans doute un hommage...), et serait annonciateur d'une catastrophe planétaire à venir, car il protégeait les glaciers d'une fonte spectaculaire, ce qui pourrait augmenter le niveau de la mer de plus d'1m!!!"

   Nous n'en saurons pas plus, cette belle plante verte (on est bien d'accord la plante verte ne sert que la déco, rien à bouffer dessus...), ne vous annoncera pas combien de villes devront être évacuées si une telle chose se produit - pardon QUAND une telle chose se produira-!!! Par contre elle enchaîne sur les extrèèèèèèmements importants départs en vacances joyeux, le nez dans le cul de votre voisin qui crache par son pot le sang de notre Terre... Elle nous explique tout sourire que nous prenons l'avion poil au fion, le train poil au sein, nos bagnoles poil aux guiboles, que nous allons dépenser tant pour nous offrir quelques vacances (méritééééé on a dit!) loin, trés loin, chaudes, trés chaudes!!!!

   Combien de ces "va quand scier" (la branche sur laquelle tu es assis) se sont posés la question de l'impact écologique de leurs vacances? 

   Oui alors non je ne suis pas anti-vacances, encore moins jalouse, je n'aime pas partir... Parceque j'ai la chance d'être bien chez moi et de ne pas envier un ailleurs (enfin ça dure jamais longtemps)... Bien sûr que si je vivais en appart cage à poule, avec vue sur la poubelle des voisins, je n'aurais qu'une envie, fuir!!!! Mais bon je rigole quand même toujours quand j'entend des témoignages à la radio de gens qui se plaignent de ne pas avoir le temps de cuisiner des légumes, de toute façon trop cher à l'achat, qui disent que consommer bio c'est hors budget... 

   Et qui partent en vacances, à la mer, au ski, en croisière... Qui offrent à leurs enfants pour leur première voiture , une voiture neuve à plus de 10 000euros, ou un smartphone dernière génération à 500 euros, ou encore qui dépensent à foison en cigarette, resto, ongleries etc...

   En marge de tout cet apparat, quelque part dans le monde des espèces animales se meurent... On asphyxie les ppoumons de la planète pour mettre un peu de gras dans nos tartines, on déloge des peuples pacifistes, humbles, respectueux de leur environnement pour satisfaire nos envie de confort matérialiste...

   Je suis térrorisée par ceux ,et ils sont encore plus nombreux que les terroristes religieux, qui refusent d'ouvrir les yeux, leurs mains, leur esprit... Ouvrez vos armoires, vos placards et regardez...

Qu'est ce qui vous est nécéssaire pour vivre? Sincèrement... Pourriez vous mourir de ne pas avoir la TV sur votre téléphone? Un repas sans coca serait il moins satisfaisant? Seriez-vous incomplet si vous n'annonciez pas sur fesses de bouc que vous vous ètes coupé les cheveux?

   Mais pourriez vous imaginer ne plus respirer le visage nu dans le vent? Savez vous ce que serait une vie sans légumes, sans fruits? Savez-vous que nous dépendons tous de la nature? les abeilles, l'eau, le vent, la terre qui porte vos grosses voitures... Ils meurent...

   N'attendons pas que les autres se battent, NOUS avons mis au pouvoir des gens d'argent, des gens matérialistes, lobbiiiiiisés qui vous souhaitent mauvaise santé, culpabilité, pauvreté, dépendance, soumission.... Ils ne défendront jamais d'autre cause que celle de la douceur de leur peau du cul.

   Sortez de chez vous, faites une analyse, à qui profite le crime? certainement pas à vous.

      Choisissons notre destin, le chemin que NOUS souhaitons prendre... Certe l'autoroute est rapide... Mais est elle belle, généreuse, altruiste, gourmande (rien de bon à grailler sur les aires!!!), reposante, bienveillante, gratuite?!

     Prenez le temps de réfléchir à ce que vous laisserez de vous... Des meubles qui seront démodés, des dizaines de téléphones en panne,des photos en sommeil dans des cartes mémoire, des tonnes de vêtements en plastiques... des appareils électroménagers inutilisables, non recyclables... des sous... des maisons... des véhicules rouillés... Fermez les yeux,que vous a laissé vraiment et de façon vibrante vos défuns?... Vous souvenez vous de leur compte en banque, ou de leur voix au téléphone? Vous souvenez vous de la marque de leur robe, ou du plaisir que vous aviez à vous blottir dans leur bras? Vous souvenez vous de la technicité de leur voiture, ou de l'odeur de cuir que prenaient les promenades familliales?

    Réfléchissez....

    Le temps ne se donne pas, il ne peut se prendre mais on peut le perdre... On peut choisir de le partager, de le passer, mais on ne devrait jamais avoir besoin de lui courir aprés. Il faut vivre avec son temps... Cela ne veut absolument pas dire qu'il faut suivre le temps illusoire que certains nous font miroiter, mais qu'il faut vivre à son rythme, selon notre durée, car elle est limité... Ne pas chercher à rogner le temps du monde, celui des autres...

   Nous avons TOUT quand nous n'avons que peu, vivre simplement, sans regarder si le voisin vit mieux, la vie n'est pas une compétion, croyez moi avoir trop quand on a besoin de peu, ça vous embrouille, ça vous use... Ce sont des dépense financières, énergétiques, temporelles inutiles et qui poussent au bord de la dépression...

   Est ce qu'au lieu de se débattre pour avoir l'illusion de s'offrir quelques jours de "bon temps", ne vaudrait il pas mieux investir cette sommes pour mener une vie quotidiennement sereine, saine et respectueuse? La première des solutions durera... 15Jours... La seconde toute votre vie et au delà car vous aurez transmit des valeurs, votre valeur humaine, voilà ce que vous laisserez.... Révoltons nous, augmentons notre patrimoine d'humanité!!!!

   Révolte, lève toi et gronde...

Je vais commencer par chez moi...

Avant on posait nos culs pieds là... 

Mais ça, c'était avant!

Aujourd'hui on met en vente la table ronde et ses poufs (4 oui madame!) pour 50euros.
Et maintenant on pose tout là!!!!!!!! C'est canon? Non?

C'est chéri qui l'a fait!!!! 2 palettes adossées, on coupe les planches du milieu de manière à avoir suffisemment de hauteur pour y placer des paniers, on assemble par des pattes, on met sur roulettes (avec freins svp!), on peint et on a ajouté des tasseaux entre les espaces de la palette du dessus histoire que la naine ne nous fasse pas démonter 12 fois la table a l'apéro pour récupérer la chips, le saucisson, les noisettes... Le sirop!!!

D'un côté 2 paniers, de l'autre 1 panier et 2 plateau qui attendent l'apéro!

Ben quoi?!

Tout d'abord on prend le haut d'un buffet, dont on enlève les portes trop moulurées, qui chargeaient un peu trop l'objet...

On le descend, on le frotte, le gratouille... 

On le hisse sur roulettes!

On peint la bête de la couleur qu'on aime... Pour nous du gris.

Et on se lance dans le rangement!!!! Pour nous ce sera un meuble à jouets, qui actuellement fait office de séparation pour le coin jeux cocoon des nains de la maison. (Donc plus du tout positionné comme sur la photo...)

Elle est contente la blonde!

 Cette année, je souhaitais contribuer à la confection de nos déco perso et à offrir, encore plus que les autres années! Voici donc la première série de couronnes et suspensions.

Elles sont toutes tréssées en sarments de vignes, et assemblées avec divers végétaux du jardin: Lierre, gratte cul, piracantas, laurier sauce... Ainsi que de ficelle ou de mini déco de Noël du commerce.

 Reconnaissez vous avec quoi ont faites les fleurs??????????

Le sapin, le seul!

Et voici notre sapin home made! Des branches sèches ramassées dans le parc du cheval, organisées de la plus grande à la plus petite, nouées entre elles, et agrémentées des décorations faités en grande partie par ma marraine qui est une déesse de la couture et du bon gout! Quelques créations de mes nains, et puis bientôt mes créations! Notez que les nains ont déjà placé leurs jouets au pied du sapin!!!

Ha et le sapin plat est donc suspendu tel une échelle au plafond (chéri a A-DO-RE percer le plafond), il est immense!!!!

Re Ha! Notre précédent sapin, un individu d'1m70 en plastique verts (superbe) acheté d'occasion en 2001 attendait d'être mis à la vente avec ses boules kikass (qui cassent), mais je suis tombée sur une annonce de la classe de petite section de ma fille et j'en ai donc fait dont à l'école, il a donc été monté, décoré et se laisse admirer chaque jour par environ 28 nains ébahis!

Les colis maîtresses et ATSEM:

Ici, on aime bien faire plaisir en période de fêtes à ceux qui nous font du bien toute l'année, et dans l'école de nos nains, leurs maîtresses et leurs ATSEM font un super boulot! En général donc on fait des gourmandises (sablés de Noël, oreillettes etc...) Cette année moins de temps et de goût pour la popote, mais envie de créer un objet recyclé et original.

Voici donc le contenu des colis: 1 couronne, 1 petit pot de pâte de coings, 1 pot de confiture abricots lavande, et une suspension de Noël, le tout du jardin et fait avec mes doigts boudinés!

D'autres bidouilles:

 Le mini sapin, sur le même modèle que notre sapin géant.

Quelques mini couronnes, sur le principes des grandes, et une maxi couronne, avec une étoile suspendue...

Brocéliande en Provence!

Et voici les colis en attente de livraison demain à l'école... Présentés sur des cartons découpés, peints et recouvert d'un tissus découpé... Attendons les commentaires!!!!

Comme bien souvent me voilà "clouée" à la maison avec les nains... Malades!

ADIEU donc veaux, vaches, cochons... ADIEU appels administratifs divers (pour mon projet professionnel) pour lesquels il faut du calme et de la patience et... Du silence!

ADIEU première matinée à "glander" solitairement entre le potager, le ménage, les animaux...

ADIEU solitude nécéssaire et urgente qui avait tant été rêvée!!!

et....

BONJOUR diarrhée matinale!

BONJOUR mon fils qui se lève en allant aux wc et en appelant à l'aide parce que "ça brûhûhûuuuule!!!!"....

BONJOUR ma fille qui se lève avec une couche... Marron!

BONJOUR les WC en boucle, les slips et culottes à changer tous les 1/4h (parce que le pêt est vicieux...)

BONJOUR aussi premier appel à l'école pour dire que les nains ne viendront pas... Je pense qu'ils ouvrent des paris pour savoir quelle sera la première famille à avoir des enfants malades....

Avec tout ça, à 9h je n'étais toujours ni habillée, ni débarbouillée... Aucune âme animale de la maison n'avait mangé... M'apprendra à me lever qu'à 7h au lieu de 6! Feignasse de mère au foyer!

Sur ce... Etant de nature généreuse (et ayant besoin de partager mon desespoir!) je m'empresse de SMS auprés de mes copines mamans, de ma cousine, de ma tante et de mon homme... (Notez que c'est seul à ne pas avoir répondu de suite... Trop occupé à se féliciter d'être loin de l'odeur!)

Là dessus, la journée de MERDE était lancée, les SMS aussi et ma cousine me RE RE RE répète qu'il faut que je fasse un recueil de ma vie de MERDE  mes SMS pleins d'optimisme!

Alors voilà... La rubrique est créée, en attendant d'avoir les mains propres plus d'1/2h pour rechercher et retranscrire....

A suivre donc!

Hier matin (un lapin), j'avais mon rendez-vous avec la "psychologue du travail" de chez Pôl.

Oui parce que je suis inscrite comme chercheuse officiellement depuis le mois d'Aôut, comme mon congès parental s'est fini en Avril, je prospecte pour me trouver un petit quelque chose qui fasse quelques étincelles dans le mois, le temps que mes projets se montent (si personne ne les démontent avant!)...

Bref du coup, sur conseil, du conseiller, j'avais pris rendez vous avec cette Dame...

Voici un résumé griffoné en rentrant pour ne pas exploser:

En gros, madame était fort sympathique mais... Je crois qu'elle se pose encore la question de savoir si je suis de la même planète qu'elle...

En lui exposant (explosant) mon objectif, elle s'est mis à arrondir ses yeux et sa bouche, tout en essayant de rester souriante, mais rien n'y a fait... Elle n'a pas tout compris...

Elle m'a demandé au moins 3 fois si mon mari était d'accord... Comme si la permaculture avait quelques chose à voir avec une sorte de... Donjon! (OK y a CUL dedans mais quand même!)

Elle s'est étonnée de la multitude d'activités que j'envisageais et me demandais en même temps comment on allait gagner notre vie (enfin ma vie parce que chéri lui, il garde son emploi, mais elle a eu du mal!) Elle m'a demandé si l'Homme allait m'aider, comme si j'avais besoin d'être mise sous cloche...

Elle a ensuite objecté que c'était farfelu et abstrait (ben oui c'est un projet...) puis a demandé "c'est quoi la permaculture? C'est Pierre Rabhi?", puis "oui oui c'est trés à la mode... En Ardèche!"... Je lui explique les animaux, le miel, la confiture, les paniers que les gens viendraient chercher, la pension canine etc...

Elle me demande comment on fait pour vivre avec un seul salaire depuis quelques mois, je lui explique que quand on n'a pas de grande prétention et, il faut l'avouer, la chance d'être chez soi, on réussi à être presque autonome en fruits et légumes, que nous ne consommons pas grand chose ni en vêtements (vive les vides dressing entre copines), ni en vacances, ni en multimédiats, que nous ne mangeons que peu de viande... Et j'allais continuer avec "pas de café, pas de clope, pas de coca, pas de..." mais elle a objecté: "Pas de viande?! Mais vous mangez quoi alors?!"

.............

Ben tout ce que TOI tu mets à côté de TA carcasse.... Pintade!!!!

Bref...

J'explique encore et encore que le but n'est qu'un objectif à long terme, qu'il y aura des étapes, des echecs aussi certainement, mais que  (avec des mots plus délicats que ceux qui vont suivre) moi bosser pour avoir plein de bagouzes à mettre en vitrine et me faire chier derrière un bureau, c'est pas ma passion. Je veux prendre plaisir dans mon travail et ne pas compter combien d'heures me séparent de ma famille...

Elle me rétorque que "les familles de paysans ont décidément un rapport au travail particulier", que je risque "de faire un peu toujours la même chose"... C'est vrai que quand je suis femme au foyer je fais souvent des activités variées (le matin ménage, l'apres midi, lessive, à 16h gouter, le soir faire à manger et demain? Ha ben oui on recommence!), et que quand je bossais en entreprise... C'était pareil (taper les factures, faire les ménages, caissière en grande surface... J'ai pas là de boulo où on fait jamais pareil quelques part!)!!!

Incroyable!!! Elle a fini par me sortir 3 feuilles et 1 mail avec des info déjà trouvées sur internet, afin de passer mon Certificat de Capacité (qu'éventuellement Pôl pourrait me payer si et seulement si ils valident mon projet -ouai ça pu du cul-)... En me disant "bon courage et on se tient au courant!"...

Ou l'entretien qui sert à rien....

A jeudi (poil au kiki) pour l'atelier création d'entreprise qui devrait être plus enrichissant.

Je remercie tout de même la Dame qui était sympathique, même si d'une galaxie lointaine je suis!!!!

Je reste persuadée que si j'avais été un homme, elle n'aurait sans doute pas remis en cause ma motivation et n'aurait pas autant douté... Oui je suis une nana et oui je vais prendre un risque ...

Il fallait bien qu'on (con) en discute 2 minutes...

Parce que parler religion aujourd'hui c'est "moderne"! Chacun lorgne sur le coeur à l'ouvrage de son voisin: "Est il un bon croyant?"

Mais que se dire à soi même? Est on conditionné à croire? A vénérer une quelconque "chose" qui nous aurait trés égoïstement crés pour se divertir comme je le faisais en collectionnant des escargots et en les observant des heures durant pendant les vacances? D'ailleur un peu comme notre créature "dit Vine" le reste de l'année je les laissais se démerder ce qui me valait de devoir renouveler ma collection aux vacances suivantes...

Oui parce que si Dieu (ou kikette!) nous a forgé à son image, il tenait une sacrée (!!!) gueule de bois ce jour là... Et que dire du jour où il a inventé l'escargot?! Bon sincèrement, nous ne sommes pas sa créature la plus réussie... Malgrés une apparente perfection extérieure et une mécanique fantastique... L'intérieur laisse sèrieusement à désirer pour certains modèles!

Il ou elle a trop laissé de trucs électroniques, et souvent ça court circuite (six cuites)...

A ce propos je souhaiterais bien comprendre et avoir une explication concernant les défaillances techniques qui régulièrement nous mettent dans une merde noire! Comment se fait il que les modèles "Parents de moi" aient été mis à la casse si facilement? Nan parce que bon... Il faut dire les choses hein?! Dieu (ou Zezette) est NUL A CHIER en service aprés vente... Un peu comme le père Noël et ses jouets made in lutins de Chine qui t'innonde la baraque de trucs qui vivront moins vieux que la tone de plastique qui les emballe....

Et puis bon c'est bien beau de faire mumuse avec ses petits soldats de plomb mais à un certain âge... Il serait temps de grandir BORDEL!

Oui je sais c'est pas beau les jurons... Ma mère me grondait quand je jurais ("Nom de Dieu de Bordel de merde!"), il ne fallait surtout pas interpeler cette chose en train de s'amuser... Et quand je me cognais LE petit orteil contre le pied de la table, ou bien le coude contre l'angle de quoi que ce soit et que je m'appercevais douloureusement que je n'étais qu'une centrale électrique en surcharge, elle ajoutait avec tout son amour maternel "C'est le petit Jésus qui t'a punie!"

Punie de quoi? Mais merde j'étais juste en train de m'habiller!!!!! Autant vous dire que j'étais pas prète à jouer avec ce petit con...

A la maison, souvent le vendredi c'était poisson, pas parce qu'il fallait en manger une fois par semaine pour notre santé, mais parce que le vendredi par conviction on mange du poisson c'est tout. On faisait plus ou moins Carême... Enfin on avait pas vraiment de mal à le faire aussi le reste de l'année! (on mangeait sobrement) Le vendredi Saint les femmes de la famille (non elles ne montraient pas leur seins!) s'appelaient pour se dire de ne pas manger de viande, elles prévenaient maris et enfants... Et gare à la cantine!

Mon frère avait fait croire à ma mère que le curé de avait avalé un moucheron à vélo....!!!! Ben quoi c'est de la viande non?! La bonne blague...

De toute façon c'était vendredi Saint tous les jours pour moi... Je n'étais déjà pas une grande consommatrice de viande!

Mon père lui était plutôt... Sans appartenance religieuse. Il acceptait de suivre pour faire plaisir... Mais sa Sainte trinité c'était plutôt "Au nom de la Bière, du Vin et du Saint jaune... Amen les cacahuètes!", par contre aucun mal à changer le vin en eau, à partager le pain et le camembert avec les copains... Il était même trés "chrétin" il passait régulièrement discuter avec le clochard de l'arrêt de bus en lui filant des boîtes de conserves, du pain, un café ou autre tranche de notre vie. Par contre il a définitivement renoncé à se soumettre au décés de ma mère... Là on ne rigolait plus parce que bon... Il s'est remis à jurer, et à tenter de s'expliquer avec le fabriquant d'Humanité... Chose visiblement faite!

Un certain équilibre reignait à la maison, ma mère relativement bonne catholique, mon père temporisant les choses, mon frère et moi défiant les régles. Normal quoi!

Mais voilà l'âge où on remet en cause l'éducation parentale, on la décortique pour la contredire... Est ce que c'est comme ça dans toutes les régions du monde? Est ce que sous d'autres latitudes les ado ont aussi le droit de remettre en cause les croyances? De s'en choisir d'autres? Ou bien à certains endroits passe t on directement de l'âge tendre à l'âge adulte?...

N'empêche que j'ai découvert d'autres croyances que les miennes, j'ai aussi fouillé mes souvenirs et me suis remémorée certaines croyances, certains respects que mes parents avaient en plus de l'étiquette "catho hippies": On respecte les animaux, on respecte la planète, on écoute la souffrance, on partage ce qui peut l'être... On ne blesse pas, et si on blesse on s'excuse sincèrement. On s'affranchit, on fait des choix, ce n'est pas faire du mal que de choisir un chemin. Le tout est de le faire en plein conscience, sans pour autant renier le chemin d'où on vient, sans se fermer aux autres détours possibles.

Il m'en a fallut des années, à lire des articles, à discuter avec des potes, à observer le monde, ses guerres, ses fous armés...

Est ce que JE suis une BONNE croyante? Certainement! Puisque je crois! Mais en quoi je crois? Ca... Je ne suis pas certaine de le savoir moi même... Je crois en la science c'est certain, mais pas seulement. La science a ses limites, ses dogmes, ses lobbies, comme une déesse en fait... Alors je crois qu'il y a beaucoup plus que ce qui est explicable, démontrable, il y a l'Energie, je crois en l'Energie du monde.

Je crois aussi profondément en notre Histoire, en notre planète et en la Vie Animale (qui nous anime tous, chaque Etre vivant), je crois que c'est ce qu'il faut respecter. Je ne crois pas en cet Enfant Dit-Vin qui jouerait avec nous comme avec des poupées, parce que nous pouvons à tout moment dire stop. Si on attend d'un autre, d'être plus fort que nous et de nous diriger, où est la vie?

Les grandes religions, en mon sens, n'ont été créées que pour semer terreur, guerre et misère, afin de contenir l'Humanité à un niveau d'inculture et d'irrespect... Pour moi elles ont de tout temps permis à des Hommes défaillants de s'édifier des empires à leur propre gloire, sans tenir compte du reste des Hommes. La religion est égoïste, dictatrice, étouffante et aveuglante, quelle qu'elle soit.

C'est un avis personnel bien entendu, peut être que sous certaines conditions, elle est porteuse d'espoirs, elle m'a servi à moi aussi à certains moments de ma vie, lors de grandes frayeurs je m'y accrochais de toutes mes forces me disant que "je suis une bonne personne, je ne mérite pas ce qu'il m'arrive... Regarde moi Bon Dieu! Qu'est ce qui ferait que je mérite ça?" Avant de me dire que si Dieu il y a , il n'est ni bon, ni mauvais, il est indifférent. Dans tous les cas nous sommes seuls avec notre conscience.

Je crois en la Vie.

Si j'écris ce texte, ce n'est pour convertir personne, c'est juste pour expliquer que le chemin philosophique et religieux doit rester quelque chose de personnel, d'intime. Nul ne devrait avoir le droit d'imposer sa croyance, pour autant faut il interdire de l'afficher? C'est trés compliqué n'est ce pas? A l'interieur de chaque foyer avec des enfants, les parents bien que de bonne volonté "imposent leurs croyances"... et ainsi se perpétuent les religions... J'ai eu personnellement beaucoup de chances de grandir dans un pays, dans une famille où on m'a laissée le choix. Pourvu que ça dure!

De la quinzaine!!!

Petit récapitulatif de notre situation familliale:

Adultes: 3 (je compte mon grand père pour lequel je fais parfois les courses et la cuisine ainsi que le ménage)

Enfants: 2 en "bas âges"... 4 ans et demi et 3 ans.

Animaux profitant des courses hebdo ou mensuelles:

3 gros chiens (berger allemand, borer collie, labrador aucun pure race chez nous tous les rescapés!)

2 (cons) de chats d'Amouhuhuuur! Qui ne chassent qu'en dessous de 20° et en dessus de 18° et uniquement si la bestiole accepte de passer dans la chattière pour venir galoper soit dans la cuisine, soit dans les caisses de jouets des enfants...

Bref un foyer ... Chargé?

Nous vivons en campagne, avec un grand terrain sur lequel je teste pour la première année un potager permacole qui commence à nous fournir en tomates, courgettes, salades, radis, aubergines, fenouil, céleris, petit poivrons marseiller et melons. Nous avons herbes arômatiques et quelques arbres fruitiers mais en fin de vies...

Je ne saurais pas vraiment dire quel est notre budget courses mais je vais tenter déjà de montrer que, dans notre région, entre Châteaurenard, Saint Rémy de Provence et Tarascon, il est possible de trouver une solution écologique, tant sur les provenances que sur les emballages et sur les types de productions pour s'alimenter sainement, ou tout du moins essayer.

J'ai fouillé mes routes à la recherche de producteurs, de produits vracs, de commerçants sympathiques qui ne prennent pas tous les bipèdes pour des "touristes pétés de tunes". Oui parce que je suis officiellement maman au foyer depuis le mois d'avril, mon congés parental ayant pris fin, non indemnisée puisque non inscrite en qualité de chercheuse à pôpôl pour le moment, mon conjoint gagne plus qu'un smic mais il ne dépasse pas les 1600euros, nous avons la chance d'être propriétaire, mais avec un crédit pour une maison (que nous louons ouff! le loyer rembourse le crédit), un crédit voiture, un papi en gestion logistique, une maison de 300m² à entretenir, un jardin d'environ 1ha à garder présentable... Le budget courses est réduits d'autant qu'une maison ayant manquée d'entretient pendant une dizaine d'année réserve bien des surprises financières!!!

Rajoutez à ça nos animaux qui pour certains nous aident à l'entretient et à l'alimentation (les poules pondent et désherbent, le cheval désherbe et fourni le fumier, les chiens nous gardent et nous entourent, les lapines font joulies, les chats... Y servent à quoi? Ha oui chauffer le lit!) qui ont besoin de soins réguliers et parfois surprises!!!!

Bref...

Quand mon fils était bébé, ma fille au chaud dans mon bidou, papi était moins dépendant, nous n'avions pas les lapines, moins de volailles, un seul enfant et les animaux étaient moins âgés et donc moins fragiles...

Je ne m'interessais pas encore au zéro déchets mais j'essayais de faire au mieux pour mes enfants... Nous avions un budget courses que j'avais alors calculé d'environ 450euros, sans compter la nourriture des chiens et des chats, par mois, pour 3 qui s'est maintenu quand ma fille est née...

MAIS j'achetais des plats industriels, petits pots pour bébés bio, pommes noisettes sans huile de palme, raviolis, viande en supermarchés, NuLtélà, blédine, yaourts, lait de vache entier, pâtes feuilletées, légumes en boites et surgelés, saucisses type knac sous vide, jambon sous vide, glaces en pots, en cornets, boudoirs, petits beurres, céréales  type corn flakes...

Je choisissais ce que je pensais être sain, mais j'étais fatiguée, les enfants ne faisaient pas leurs nuits, mon fils ne s'alimentais que trés peu...

Et puis je suis tombée sur des articles parlant de pollution intense due aux emballages, des photos de tortues emmélées dans des sachets, des estomacs d'oiseaux plein de bouchons de bouteilles etc...

Zéro déchet je prend ton train!!!!!

Aprés avoir farfouillé ma région, j'ai trouvé une boutique tenue par un producteur de fruits et légumes à Châteaurenard qui vend sa production en Bio et qui se fourni pour ce qu'il n'a pas chez ses copains de la région en bio ou non parce que l'agrément Bio est une marque non un gage de zéro pesticides... Bref en local! Pour les quelques produits non locaux qu'il propose (bananes, citrons, oranges, gingembre etc...) Il se fourni au compte gouttes chez des producteurs écoresponsables.

De plus il est possible de lui passer commande par son site internet, il propose un panier hebdo à 10euros, des conserves de confitures maison, des fromages, des olives etc...

Je lui prend mes fruits et légumes chaque 15j, sauf les pommes que j'achéte en saison à la caisse au marcher de producteurs de St Etienne du Grés et les patates que je me fais covoiturer par une copine qui passe chez le prod à Rognonas...

Sur la photo ci dessous voici mes achats de ce matin en fruits et légumes j'en ai eu pour un peu moins de 30euros. Le colis de ratatouille est pour mon papi et avec les legumes du jardin nous espérons tenir une quinzaine de jours.

Vous trouvez aussi 8 fromages de chèvres de mon village (Maillane), achetés chez le producteur qui me donne plein de bons plans visites, restau etc... ainsi qu'un chorizzo (ça s'écrit comment déjà!?) de chèvres que chéri et les enfants vont gouter aux apéros. Ils font aussi de la tome de chèvre (comptez environ 30/35euros pour une tome entière qui chez nous tiens un bon mois en guise fromage râpé), des yaourts, de la faisselle et de la viande de cabris... Etant végétarienne ça ne m'interesse pas, mais pour mon mari et mes enfants j'en commanderai.

Bref sur la photo ci dessous nous en avons pour 22euros (6 euros de chorizzo, le reste en fromages).

Pour le prix nous faisons le tour de la production avec câlins aux chèvres, gratouilles aux boucs, bisous aux cabris et enseingnement scientifique avec maman pour mes enfants (d'où vient le lait? qui est le papa etc...) sans oublier de se laisser baver dessus par les chiens!

Sur la photo vous ne trouverez pas les 5,50euros de lait de vache fermier que je suis allée acheter hier soir, 5l de lait tout chaud avec visite de la laiterie, observer la pose de la traiyeuse, admirer les veaux, les volailles, les chattons, les chiots, se laisser salir par le fumier sous les pattes, échanger de la bonne humeur et des astuces de cuisine avec la femme du vacher... Lait de vache qui visiblement étant fermier n'a pas les mêmes inconvénients que le lait UHT sur la sensibilité de mon fils. Toute fois je ne le lui donne pas en boisson, soit je le fais fermenter en fromage frais de vaches (2l) soit je m'en sert en cuisine (3l pour pain au lait, flanc aux oeufs, riz au lait etc...)

N'apparaissent pas non plus:

 La facture de mon ravitaillement chez les Mousquetaires de Tarascon (d'habitude je vais sur Châteaurenard mais je devais aller poser mes couettes à laver au pressing de celui de Châto...) en pâtée pour chats, chiens, croquettes et macaronis pour leur faire leur soupe qui devrait tenir au moins 3 semaines... Ainsi que les couches écologiques de ma fille et les pots en verres d'olives (qui accueilleront mes confitures). Moins de 60 euros.

Le plein à la boutique Bio de St Rémy de Provence, là encore j'ai mes habitudes à celle de Château qui vend beaucoup de produits en vrac (savon noir, produit vaisselle, lessive -moi je la fais moi même avec du savon de Marseille en copaux et du bicarbonate-, argile verte, éréales, fruits secs etc...), mais la semaine dernière nous avions aussi besoin de passer chez A.di qui est voisin du magasin Bio de St Rémy... soit moins de 140 euros pour un plein d'1 mois en graines, oléagineux, boissons végétales, flocons de céréales, fromages à la coupe, pâtes sans gluten, petit cadeaux pour mes hôtes, biscuits sans gluten, pain sans gluten, papier toilette (ben quoi?!) et autres aliments à cuisiner et à emporter en vacances (biscuits sans gluten par exemple pour garder dans la voiture de quoi satisfaire les enfants en protégeant leurs intestins...)

D'habitude ça me coute moins cher, et je prend mon savon de Marseille en copaux, mon bicarbonate, mon riz de camargue en vrac etc... Mais St Rémy c'est la ville des touristes...

Et enfin il manque la note de chez A.di de St Rémy de Provence: un peu moins de 40 euros pour Monsieur et sa chicorée caféïnée (on l'avait oubliée au Bio!), des gressins, du lait solaire de marque, 4 boites test (oui parce qu'ils sont chiants mes chats!) de pâtée pour chats (ben raté ils préfèrentt celles des mousquetaires!), de l'emmental pour l'apéro et les cakes..., du fromage blanc, des chips et... Plein plein de chocolat (pâtissiers, fleurs de sel, menthe, 74% etc...) Mais tjs en chocolat noir...

Ce qui nous fait environ 295euros de courses en mode bio/local/ moins d'emballages pour je l'espère bien 15jours, en comptant les animaux et les extras  (cadeaux, prévision voyage, craquage...)

A mon avis nous ne dépassons pas les 450 euros de courses purement alimentaires par mois pour 5. (Hors viande que j'achète au producteur 3fois par an).

Alors oui je fais peut être plus de route, mais je regroupe, je m'organise et puis on ne meurt pas de faim si on manque d'un truc... (sauf le PQ!!!)

Je refuse les sachets, je prend mes boites et mes sacs craft usagés en attendant de coudre des poches en tissus, je limite au maximum les grandes surfaces, le dicount fait partie de mon circuits pour certains produits (genre là cette semaine je vais tenter d'aller m'acheter mon stérilisateur à conserves!), j'essais de favoriser les producteurs de ma région et... Je cuisine...

J'ai du temps à perdre? pour certains, sans doute mais au lieu de mener mes nains rouler dans des jeux en plastiques douteux, je les invite à toucher, sentir, gôuter, admirer, écouter et respecter les animaux qui nous entourent et nous font vivre. Parce que oui le boeuf c'est une vache, le poulet c'est cocotte qui vadrouille dans le gazon... Et ton jambon c'est la cuisse du cochon que tu as carressé! Donc respecte, ne gaspille pas et apprend! Les fruits on ne les abîme pas en les tripotants dans la caisse sans les acheter, compte les carottes, oui c'est bien la route des chèvres! "Maman le monsieur des legumes il est coquin il a pris mon doudou et l'a caché dans les tomates!" "N'ai pas peur les chèvres ça a des dents qu'en bas!", ça sent bon la vache le lait!!!!

C'est du temps perdu tout ça?!

Oui c'est sur pour certain ce serait compliqué de faire ça Toutes les semaines... Mais avec un peu d'organisation et de curiosité ça peut fonctionner... Aprés il faut le vouloir aussi... Maman n'est pas manucurée, nous n'allons pas au cinéma chaque semaine, nous n'allons pas skier, ni bronzer sur le sable... Question de priorités dans la vie...

Exemple, nous sommes allés visiter un mas pédagogique de la région, pour 4 cela nous a côuté 31euros... Les propriétaires trés agréables étaient trés pris par le public et resssassaient le même dialogue, les même gestes que la veille et l'avant veille... Bien que passionnés et parfaitement compétents, il m'a manqué cette proximité, cette disponibilité à la curiosité... Et nous avons du mener notre pique nique car mis à par des paninis...! Nous nous sommes régalés certe mais au final quand je fais mes courses mensuelle je "visite" et apprend tout autant...

Faisons le calcul: 450euros de nourriture pour une famille, decouverte de région, de personnes, échange social et dialogue, éducation écologique et scientifique de mes enfants, ouverture aux gôuts et aux métiers de terroir...

Moi je trouve que consommer (même un peu) local et de saison... C'est rentable!!!!

Aprés ne nous mentons pas nous aussi parfois on craque et on prend une pizza au camion du village, on passe chez Mc Crado, ou à la barque à frites (d'ailleurs c'est moins chèr et meilleur que le crado!)! Parce que moi aussi parfois j'ai des choses à faire! Nomého!!!

 Sur le chemin du "Zéro Dechets"!

Ca fait un petit moment que je n'ai rien posté ici (ni ailleurs d'ailleurs!), pas le temps, pas le temps, pas le temps! Voilà quelques jours que cet article est en mode "brouillon" (qui a dit comme moi?! Qui?!) je me décide à le partager! Faites des bonds s'il vous plait!!!!

Il faut dire qu'avec notre petit chinois qui pédale à la cave pour avoir un tant soit peu de débit... Je sort parfois les rames (c'est de saison chez mes cousin Bourguignons!!! Fallait pas vendre la barque!!!- On rigole on rigole, mais justement quand la rigole déborde, il faut sortir -de-la galère! Petit hommage aux jeux de mots de mon père qui était bien meilleur que moi! ) sitôt mon ordi allumé et je perd du temps...

Bref, au lieu de le perdre, je le prend, le temps pour faire un petit point sur notre "action" Zéro Déchets.

Depuis plus d'un an maintenant JE me suis engagée sur ce chemin, court, mais escarpé, en trainant (entrainant) derrière moi mon Homme et mes Chér-ubins. Mais on en est où exactement?

Parce que c'est bien beau d'être taxée de bo-bo de la famille, mais on a encore du travail avant de devenir une totale éco-citoyenne digne d'afficher sa poubelle de l'année, la seule!!!

Et ben voui, je vous avais prévenu, nous ne sommes pas parfaits! (Quoi? j'vous l'avais pas dit? Rhoooo....)

Bref, SuperClownasse y a quoi encore dans tes poubelles????!!!!

(Interview exclusive de SuperClownasse!)

Les Joies de la vie des Champs:

Dites nous, qu'avez vous encore à éliminer de vos poubelle aprés plus d'un an de travail plus ou moins fastidieux?

SuperClownasse:

... Si y avais bien un truc que j'avais jamais admiré avant c'était le contennu de  ma poubelle... Pour moi c'était comme du caca quoi... On s'en débarrasse, on tire la chasse et s'en lave les mains... Sauf qu'en devenant Maman (imparfaite certe mais tout de même) le premier truc qu'on nous aprend c'est que le caca c'est une grande partie de la vie de nos enfants, on les surveille dans les couches, leurs couleurs, leurs odeurs, leurs fréquences, leurs absences, les douleurs qui en découlent... Un vrai diagnostic de santé!

C'est pareil pour nos déchets ménagers finallement! Décortiquez vos poubelles, vous trouverez quel est votre mal...

LJVC:

Hautement phylosophique en ces temps de Bac dites moi! Mais donc quel est votre mal?

SC:

Chez nous pour 5 personnes (je compte mon grand père mais il ne fait pas vraiment le tri de ses ordures...) nous jetons environ 2/3 sacs poubelles noir par semaine (30/50l), autant vous dire que ça m'agace!!! Nous devons avoir 1 sac de tri tous les 10/15 jours.

Dans les sacs noir vous trouverez mon plus grand desespoir: des couches bébé... Des tas de couches bébé!!!

Mes enfants étaient pourtant aux lavables jusqu'à l'âge de 2 ans!!!

Mais aujourd'hui à 4 ans et demi et 3 ans, ils ne rentrent plus dedans...

LJVC:

Vous voulez dire qu'ils ne sont toujours pas propres???!!!!

SC:

Ta gueule!

Ils prennent leur temps quoi! Nous avons encore entre 3 et 4 couches par jour pour les 2 (1 chacun à la sieste, et 1 chacun la nuit), et je vous garantis qu'elles sont pleines, archi pleines, à mon grand désespoir!!! Avec elles bien entendu, on a les cotons qui vont bien parceque le papa ne voulait pas les débarbouillettes à cucul, les emballages des paquets de couches et de cotons...

Rajoutons que mon fils est intolérent au gluten et au lactose, je tente de faire le plus de chose maison possible, mais malgré tout parfois du pain sans gluten industriel me dépanne bien, pareil pour les petits biscuits à emporter, ça fait des emballages, et non recyclables pour la plus part... Car tous les plastiques ne se recyclent pas! (Vive la France!)

Vous trouverez aussi des emballages de tablette de chocolat, parce que je ne sais pas quoi en faire... Des blisters en tout genre (mon magasine rustica, le programme TV de papi, les emballages divers de mini jouets made in Prout prout cassés en 2mn par Atila -ma fille-), divers sachets plastiques abîmés non recyclables qu'on vous colle quand vous tentez de gagner du temps au drive, l'emballage du café (recyclable???), des jouets cassés, des trucs non identifiés et non identifiables... Des emballages alimentaires non recyclables (pour du Bio c'est un comble!): pain des fleurs, galettes de riz, fromages, margarine, beurre, opercules des bouteilles de lait végé ou de chèvre, emballages de chips... Bref c'est pas joli joli!!!!!

Occasionnellement on croise aussi un tube d'une quelconque crème hydratante, d'un lait solaire, d'un dentifrice, d'un pot de gel à cheveux, qui aura été mis là par erreur parce que je vous le repète "on n'est pas parfaits"... Et surtout dans une famille on n'est pas seul, et que chacun va là encore à son rythme...

LJVC:

Et dans votre sac jaune vous avez quoi?

SC:

HAAAAAAAAAAAA!!!!!!!! Dans le sac jaune ça pue (du cul Lulu), non pas que les couches ça sente bon, mais les boites de pâtée pour chiens et chats qui attendent 10/15 jours au Soleil dans le sac sur la terrasse... Ca pue de chez pue! Parce que c'est bien de ça que nous parlons, nous avons 2 chats et 3 gros chiens, qui mangent des croquettes et de la pâtée... En boites!

1 boite par jour pour les chats (voir plussseuh l'hiver), et environ 1boite tous les 2 jours pour les chiens (y en a qu'une qui y a droit...). Du coup les sacs de croquettes et de pâtes pour les chiens y finissent aussi quand ils ne nous servent pas directement de sac poubelle... Les sacs de grain pour les poules sont en papier craft qui se recycle aussi ou bien que j'utilise comme couvre sol au jardin...

Aprés nous avons tous les papiers recyclables, journeaux, pub, boites de lait végé, emballages cartons en tout genre (ceux que je peux pas utiliser pour le compost...), les plastiques recyclables et les derniers déchets de produits d'hygiène ou sanitaire (coin coin WC de pas de marque spécial fosse sceptique, bouteilles en plastiques trop abîmées pour servir de girouette, au jardin ou autre création...) 

LJVC:

Effectivement il y a encore du monde (au balcon)! Comment envisagez vous de corriger certaines situations?

SC:

Hé bien nous pourrions déjà avoir des enfants qui ne portent plus de couches... Mais ça ça viendra quand ça viendra! Je peux vous assurer que nous diviserions par 4 le poids de nos déchets! Mais d'une façon plus modeste je vais transiter vers mes fameuses débarbouillettes à cuculs, l'Homme va devoir s'y faire, l'argument écologique ne fonctionnant pas il reste l'argument économique! Je cherche des couches compostables, ce serait un moindre mal...

Mon projet professionnel étant de travailler chez moi (ferme pédagogique avec potager permacole, petits animaux de basse cours, ateliers cuisine du jardin et familiale, vente de confitures, d'oeufs, de miel,  d'huile d'olives,de paniers de fruits et légumes du jardin, et peut être 1 ou 2 chambres d'Hôtes, ainsi qu'une pension pour chiens de 5/6 boxes) Une fois ma fille scolarisée j'espère me dégager plus de temps pour mettre en place une cuisine maison plus intense... Je fais déjà beaucoup mais je pourrais faire du pain et des aliments sans gluten et sans emballages de manière plus quotidienne... Ca reste à voir car le reste de mon projet va bien m'occuper!

Il faut aussi que nous modifions nos habitudes... Apéro sans chips ou tenter les chips maison, stop biscuits et vive les fruits secs mais mis à part les noix diverses en vrac on ne trouve que les abricots, figues, raisins secs etc... Et chez nous on aime les bananes, les mangues etc... Alors on peut tenter de faire sécher les pommes au déshydrateur!

Arrèter de nous tourner vers la facilité, et donc limiter encore plus les tentations: Gourmandises en tout genre de grande surface!

Pour le chocolat ça semble compliqué, de même que pour certaines épices, je pense à la vanille, la cannelle, dont les emballages ne sont pas toujours trés écolo, ou quand ils le sont le prix est bien plus élevé...

Je n'ai pas encore trouvé de farine en vrac, pour les sans gluten je les fais moi même avec le riz, quinoa, pois chiche et autres céréales vrac du magasin bio, mais la farine de blé... En boutique Bio elle est un peu trop chère à mon gout, même en gros conditionnement...

Ensuite il faudrait apprendre à dire "non".

Non aux cadeaux suremballés des restau par exemple (je pense au restau chinois où nous allons parfois qui offrent gentilment aux enfants un petit cadeau tout à fait merdique où l'emballage est plus résistant que le jouet lui même...), dire non aux sachets en tout genre, que ce soit la famille, les amis, les magasins...

"Non belle maman, le linge sale n'a pas besoin de sac plastique! Non merci monsieur mes légumes se portent bien dans mon panier... Non merci madame mes médicaments vont direct dans mon sac!" Ca va être plus difficile à l'école où quand il y a un petit truc qui part tout seul dans les culottes on nous rend le linge humide et souillé emballé dans 2 sachets sinon rien!!! Et ne parlons pas de la kermesse... (les repas servis dans du plastoc, les jouets emballés made in cacaprout, les piroulis et les restes de bouffe qui partent tous dans la même poubelle...)

Parfois c'est compliqué de réussir à concillier nos convictions, nos intentions, nos attentions...

Il faut aussi s'engager d'une certaine façon concrètement aux yeux de l'entourage afin de faire comprendre que les fringues d'occasion sont tout autant stylées, que les jouets d'occasion apportent leurs histoires insolites, que ce n'est pas qu'une affaire d'économie, qu'en perpétuant la vie des objets, on perpétue la vie tout court.

Là encore il va falloir travailler nos habitudes: Aller à Emmaus, faire les vides greniers, les brocantes... Se bouger le cul au lieu d'aller direct au made in china tout neuf du coin!

Ca va être chaud, mais j'espère que nous y arriverons!

Pour les boites des animaux, là je séche un peu... Une boite achetée en bio ou non reste une boite... Mais parfois nous les gardons, les lavons et en faisons des photophores, des lampions, des guirlandes... Mais on en a tellement!!!

J'aimerais bien aussi passer aux toilettes sèches, mais alors là... Je suis obligée de reconnaitre que je suis seule sur ce coup! Peut être qu'un jour...

LJVC:

Effectivement il a de quoi faire! Mais sans aller jusque là le zéro Déchets c'est pour qui dans une moindre mesure?

SC:

Pour tout le monde, pour soi même surtout. Quand on a conscience des relations des connections qui existent entre chaque vie sur terre, on consoit qu'agir pour les autres c'est agir pour soi.

Quand je regarde autour de nous, sur les routes, dans les fossés et que je vois une belle fleur au milieu d'un tas d'immondices aportées par le vent ou par les Hommes, je considère qu'elle gagne, même si elle est seule, elle se bat et elle remporte la victoire de la vie.

C'est pour la fleur tout seule qu'il faut se battre, pour que mon enfant puisse devenir explorateur en antarctique et y découvrir encore du blanc, du froid, et cette vie particulière... Il faut se battre pour nos rêves d'enfants. Parce que si l'Homme ne réagit pas à ses propres actions la nature s'en chargera, et elle ne le fera pas en douceur. Un jour nous attend le retour de bâton.

Nous sommes une civilisation profondément égoïste, malgrés l'Eveil de certains, il est tellement plus facile de tirer la chasse (d'eau potable) et de se laver les mains, plutôt que de tenter de résoudre nos ennuis maintenant. On laisse une quantité de travail énorme aux générations futures pour "réparer" ce que NOUS cassons...

Etre écolo c'est pas seulement faire du vélo, faire les marchés, et discuter de la terrible innondation de Paris. C'est pas être BOBO, c'est être citoyen du monde parce que chaque action chez nous a une action dans le monde. J'achète un truc ici qui contribu à la déforestation là bas, à l'esclavage, à polluer ailleurs, mais je m'en fout puisque c'est pas chez moi!

Que diriez vous si on venait vous exproprier pour y construire une autoroute? Y faire pousser du soja OGM? Des palmeraies à Nutellprout? Vous oseriez boire dans une eau pleine de pesticide? Pourtant on le fait chaque jour.

Quand tu nettois le cul de ton bébé avec ta lingette, tu sents bon le propre, tu as la conscience tranquille... Pourtant pour la fabriquer cette lingette il aura fallut beaucoup de produits chimique, déversé dans l'eau que ton gamin va boire, et puis tu crois que ça va le protéger des microbes, mais en réalité ça va le fragiliser parce que dans notre vie TOUT a une UTILITE, même les microbes, même les trucs qui semble cracra et qui puent... Et ta lingette elle fini où? Ha ben oui à l'incinérateur de ta commune... C'est vrai que c'est classe énergétique AAA!!! Les produits chimiques qu'on flambe dans notre si bon air... A chaque action une réaction.

Alors sans aller jusqu'au 00 Déchets, parce qu'il faut bien reconnaitre qu'il faut luter pour y arriver, et que certains n'ont pas envie de prendre le temps de le faire, on commence par bien trier ses déchets, on investi dans un composteur au jardin, sur le balcon ou un lombricomposteur dans son appart (nan ça sent pas plus mauvais que ta poubelle!), on tente d'éteindre les appareils électriques inutiles, on gère l'eau que l'on consomme et on ARRETE TOUS LES PRODUITS MENAGERS! De même que les produits d'hygiéne qui finissent dans ma tasse de thé (tu l'aimes à ce point ton shampoing?). On ne consomme pas de médicament à outrance, on s'informe sur l'alimentation santé, moi qui était une grande consommatrice de médicaments en tous genre, ça doit faire genre 8 mois que j'ai pas avalé un Doliprout!

On veille à éduquer ses enfants, parce que le gout ça s'éduque en douceur, pas à grand coup de sucre et de gras toute la semaine... Le petit dernier vous met la maison en vrac? Il hurle pour tout? Passez à une alimentation sans sucre rapide quelques jours, faites lui des gâteaux maison, et réduisez les portions de produits à base de farines blanche et de laitage... Donnez m'en des nouvelle!

On se placarde un calendrier des fruits et légumes de saison sur le frigo et on farfouille sur internet pour trouver des recettes (ça empèche pas d'aller sur les sites des boutiques de fringues... d'occasion!)

On boit de l'eau et du vin!!! (santé!)

On limite les protéines animales et le gras qui va avec, on augmente les légumes sous toutes leur formes (sec, frais, même surgelés), on dépoussière sa casserole, et on vari les céréales (riz, sarrasin, quinoa, blé, mais, épautre etc...) En surveillant les provenances.

On tente de commencer à prendre des petites poches en tissus pour remplacer les sacs plastiques des fruits et légumes, des petites boites pour y enfermer sa tranche de jambon, son steack, son fromage qu'on ira acheter au monsieur qui les vend, pas dans le rayon lumineux et glacial du tout emballé...

Le week end peut aussi etre propice aux sorties en famille pour découvrir le marché local, les artisans du village, certains producteurs... Parce que Bio n'est pas un gage de Zéro Déchet, par contre petite production locale (si possible Bio), ça réduit la facture énergétique! (moins de transport, mâturité assurée, saisonnalité, et lien social, tout en contribuant à favoriser l'activité economique de votre région).

On peut aussi limiter les dépenses Hi Tech! Pourquoi changer de téléphone alors qu'il fonctionne? Chez nous la Tv est catho et fière de l'être, et personne ne la fait basculer en s'y couchant dessus... On débranche les chargeurs!

Ca fait trés moralisateur, alors que ça devrait juste être inné... On a des ratés chez nous tous les jours, genre ce put%* de chargeur qui reste collé au mur des journées entières parce que je le débranche pas puisque je vais m'en resservir de retour de l'école!!! Je suis parfois une honte à moi toute seule, mais au moins j'en ai conscience...

Avoir conscience qu'on possède TOUS la capacité de changer quelque chose dans nos vie pour tendre vers un monde moins gourmand en consommation, moins pollué.

C'est déjà ça... On ne devrait pas avoir de quoi jeter... Surtout des déchets qui nous survivrons.

LJVC:

Je suis désolée SuperClownasse mais votre temps de parole est terminé!

Purée qu'est ce qu'elle est saoulante celle là!!!!!

Oui alors celui là il a été rapido toto...

Je voulais faire des "Nuages" pour mon fils, comprenez des meringues, avec les blancs d'oeufs qui m'attendaient sagement sur mon plan de travail depuis 2 jours... Mais pas moyen de remettre la main sur ma recette, alors plutôt que de farfouiller sur le net, j'ai farfouillé dans ma tête...

Je me suis tâtée à tenter des macarons, mais je les râte chaque fois, alors je me suis laissée guidée par les ingrédients à ma disposition, sans gluten et sans lactose...

4 blanc d'oeufs qui ont attendu un peu à température ambiante

4CS de sucre glace

5CS de poudre mélangée amandes/noisettes

2CS se flocons de sarrasin et de millet

1CS de cassonade

Je monte mes blancs en neige assez ferme, par la goulotte de mon robot, je met cuiller par cuiller de sucre glace, de poudre, de flocons et de cassonade.

Je verse ce mélange dans un mini plat (pour moi à gratin) parce que ça fait pas bézef!

Je met au four "un certain temps" à 180°

Je n'ai pas regardé combien j'avais laissé cuire... Mais quand le dessus a coloré j'ai stoppé le feu et entrouvert mon four, la pointe de mon couteau étant ressortie sèche.

Sur le coup le gâteau avait bien gonflé mais bien entendu il a fait "POUF"!

Cela me donne un genre de génoise, ultra moelleuse!

Je garde donc ce test car trés bon, et sans gluten, sans lactose pour mon filston!!! A refaire, en plus gros!!!!